Ребята узнали много нового о профессии пекаря и сами научились печь имбирные пряники.

На два часа наши дети с ограниченными возможностями здоровья превратились в настоящих поваров. Работа с тестом очень полезна для мелкой моторики, дети учатся работать в команде, пользоваться профессиональными кухонными инструментами. А главное – они узнают секреты приготовления пищи и получают навыки самостоятельной жизни.

Из теста, изготовленного поваром, ребята раскатывали лист, с помощью формочек делали фигуры, и печенье в итоге получилось в форме птичек, сердечек, кружков. Пока выпечка «дозревала» в профессиональной духовке, ребята посмотрели фильм о приготовлении хлеба и узнали о том, как работает главное предприятие по производству хлеба в городе.

Почти два часа дети увлеченно пекли печенье, потом украшали его глазурью и посыпкой. После столь плодотворного труда, конечно же, не мешало бы подкрепиться. Так что гречневая каша из настоящей русской печи пришлась как нельзя кстати.

Проект «Цветы жизни» реализуется с использованием средств Фонда президентских грантов.